粮食淀粉含量排名？山东十大粮食企业排名？粮食淀粉含量排名？1、粉丝、土豆粉、地瓜粉等大部分都是纯粹的淀粉，高达85%-90%。2、大米、面粉、玉米、小米等淀粉含量基本上是在70%-80%之间。3、红豆、绿豆、芸豆等这些杂豆，大概50%-60%左右。4、红薯、土豆、山药、芋头等这些薯类，淀粉含量16%