大学食堂窗口,大学食堂窗口抽点大概是多少个点

1. 大学食堂窗口能做吗？
2. 大学食堂窗口做什么好？
3. 为什么大学食堂不同窗口一个价格？
4. 个人可以承包大学里的食堂窗口吗？

大学食堂窗口能做吗？

不怎么赚钱除非你能把整个食堂包下来。国家为了保证贫寒学子也能吃饱饭，对各大学食堂都是有补贴的，就是为了压低饭菜价格。所以这补贴，肯定是到承包了食堂的人手里。而窗口只能从承包食堂的人手里承包，未必能拿得到国家补贴，却还要以国家压低后的价格卖，即使能赚钱也赚不到多少，说不定还会赔本。而价格高了，人家买的少，还是赔本生意。投资须谨慎

大学食堂窗口做什么好？

大学食堂窗口可不能简单地卖饭，要不然过不多久，饭就卖不动了。理由及给出的建议如下：

传统的米饭炒菜面条包子早已不能满足现在学生的要求。学生不但要吃得饱还要吃得好，如果食堂的饭不吸引他们，则学生们就会叫外卖或者出校门就餐。

推荐几款针对学校食堂主打的快餐美食：台湾卤肉饭、咖喱鸡排饭、日式肥牛饭、鱼排饭、三杯鸡饭、乌冬面。出餐快，操作简单不需要大厨基础，口味变化多，满足一日三餐需求。

卖快餐（就是正常的学生打饭的那种，没什么特色）米饭把子肉面条饺子米线砂锅火烧菜煎饼油条，煲仔饭；拉面；粉丝；盖浇饭；桂林米粉，麻辣烫，烧烤，手撕饼，煲粥肠粉，肉加馍，火锅鸡，石锅鱼等等。

根据不同的学生的需要要作一些调查及规划。大体分三层，一些主要是快餐面食，供应大多数的学生购买，价格较低；二看外面外卖哪些火，哪类受学生欢迎；三要上档次了，供学生的高层次消费要求

首先要与其它窗口有区别性，如果太相似了就会产生恶性竞争啦！

第二要计算这个品种的毛利率，和大批量出品加工的时候，是否便捷操作？

因为大学生人数多，一到饭点会在很短时间内聚集很多人。这个时候如果很多人去你的档口，你是否能忙得过来？而且在忙碌的过程中，是否能保证你的出品质量？

因为不管做什么吃得，只要别人吃了几次有瑕疵，那么基本就不会再去了！

另外在学校这种大型食堂，要时刻紧绷食品安全高压线，如果你不细心。搞出食物中毒那就搞大了！还要承担法律责任的！

快一些快餐 煲仔饭 鸡排饭 或者一些特色小吃类 学校档口他走的是量 所以很累 人员配备都要到位 希望能对你起到帮助

为什么大学食堂不同窗口一个价格？

因为大学食堂基本餐饮是相同的价格。在不同窗口同时供应，价格就是相同的。大学食堂由学校投资建立。场地、工资、煤水电都有学校补贴，而且不以盈利为目的。所以基本伙食价格相对比较便宜。就餐高峰时段同时在几个窗口售卖饭菜，但价格都是相同的。有的可能在别的楼层提供风味食品、特色食品，价格稍微高一些，但是比市场上的价格还是比较便宜些。

个人可以承包大学里的食堂窗口吗？

个人可以承包大学食堂，目前，我国的绝大部分学校，包括大学，一般都***取食堂外包的服务形式。这样，学校可以减少一些工作量，将主要精力用在教学、科研领域。但是，承包食堂必须具有餐饮资质，必须严格按照食品卫生法进行操作、管理。并且接受学校的领导。

个人可以撑到淡水里的食堂窗口的，只要具备资质，就可以承包大学里面的食堂窗口。首先你要具有合法的营业执照，允许进行食品生产有一定的记了，只要有足够的条件，然后参加学校食堂的正规招标，就可以承包大学里的食堂窗口，学校的饮食一定要干净卫生不能有一点的汉服，否则会出大事的。

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