澳洲大学考试等级划分标准,澳洲大学考试分数等级
huangp1489时间2024-07-01 20:37:04分类大学考证浏览12
留学地方等级划分？
其次，加拿大，澳大利亚，法国可以列为第二等级。再次日本，新加坡等可以列为第三等级。其他欧美亚洲国家可以列为第四等级。
澳洲牛肉分级标准？
M1~M9级。
澳洲MLA 机构对澳洲和牛制定了MSA（Meat Standards Australia）的标准，以肉质色泽、脂肪品质和成熟度等分为M1~M9级，即油花（Marbling）的分布比例，有两项数值指标可以判定油花的等级：AUS-MEAT和MSA，AUS-MEAT由低至高为1～9，对应到MSA则是300～1100。
不过自从引进日本和牛配种、以人工繁殖的方式培育成“澳洲和牛”后，因其雪花纹和美味程度远胜于M9，于是民间厂商便自行增定了M10~M12级。
澳洲牛肉的评级标准很细致，有大理石纹脂肪度、肉色、脂肪色、背膘（皮下脂肪厚度）和酮体生理成熟度共5个维度，评价等级越高就代表牛肉越好。澳洲牛肉基本上分为九级，从M1到M9，M9为最高等级，但是澳洲牛的肉味较淡，M9也就相当于日本的A3。
澳洲牛肉等级：分为12级，从M1到M12，M12级为最高级别；
十多年前，澳洲农民将日本的母牛带到澳洲来繁殖，并且引入美国的安格斯牛来配种(也有100%纯种血统的和牛)，并以日本的饲养技术来养殖培，养出[澳洲和牛],其美味远超目前M9级牛肉；为了给澳洲和牛进行等级划分，相关公司又增加了M10、M11和M12三个级别(分级标准不变，不过似乎并没有得到相关机构的认可)。
澳洲的牛肉级别指哪些？
澳洲牛肉的评级标准有大理石纹脂肪度，肉色，脂肪色，背膘（皮下脂肪厚度），酮体生理成熟度。最直观的评级依据就是大理石脂肪度，也就是雪花分布度了。雪花表示脂肪和瘦肉的分布表结构，一般来讲是越多越好，分布越均匀越好。
澳洲牛肉基本上分为9级，从M1-M9，M9级为最高级别。主要以油花、风味、香味三方面来决定，澳洲牛肉的油花从0-9共分为9级，达到9级就是最高级的，数字越高，表示牛肉的肥瘦越像大理石花纹，9级就是最顶级的大理石花纹。不过随着市场的发展，衍生出了9+级(M10 M11 M12)。
澳洲牛种也很多，最有名的是安格斯牛。除了澳洲牛肉，还有澳洲和牛。澳洲和牛是安格斯牛和日本和牛杂交的后代，继承了二者的优点。
澳洲和牛官方的评级从 M1~m9，超过 M9 的就叫 M9+ ，不过正如 A5 级别的日本和牛很少一样，M9+ 的澳洲和牛也不算多。澳洲额M9 大概相当于日本和牛的 A3 级别，但已经非常美味了。而且雪花也已经很漂亮了，由于脂肪的熔点低（低过体温，所以高级的和牛入口即化，像雪花融化在口中）。
澳洲牛肉监管很严格，禁止使用激素，澳洲也是唯一没有疯牛病的国家。
牛肉等级越高越好吃，口味越好。自己去超市或者网上买牛排的话，如果没有说明等级，就说明这块肉等级不高。说明了等级的话，肉的口感就大概在一个范围了~~
澳洲牛肉分为草饲和谷饲。草饲相对低端，油少，健康，新西兰牛肉目前就以草饲为主。草饲产品 在澳洲主要是一个A级还有一个S级 ；S级较好，肉质更为嫩；新西兰产品有分B（Bull）级、C（cow）、PS（18个月以下阉公牛）级这三个。PS级是最佳，其次是B级，最后是C级；C级是老母牛了，一般只有加工厂会去用。谷饲产品就有一个育肥天数之别，但是我们还没有做到这个高端牛肉的级别，所以不是特别清楚，附上澳洲牛肉手册中的具体级别说明。
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