华中农业大学食品专业,华中农业大学食品专业排名
huangp1489时间2024-04-19 21:24:06分类大学专业浏览49
华中农业大学食品科学技术学院怎么样？
华中农业大学食品科学技术学院是原国家教委批准全国试办的两个专业之一，也是农业部利用世界银行***重点建设的两个高等农业教育项目之一。学院以培养具有化学、生物学、营养学、环境科学、毒理学、管理学、食品工程和食品加工与贮藏专业知识，能从事食品生产技术管理、质量控制管理、食品安全检测、安全评价、新产品开发、科学研究、工程设计、市场营销、食品企业的经营管理并熟悉国际食品质量安全体系和标准工作的具有多学科知识背景的复合型高级技术人才。学院注重学生基本理论和实践动手能力的培养，注重学生素质提高和创新能力的塑造，培养的毕业生具有良好的思想道德，基础扎实、知识面宽、有创新精神、能力强、素质高、工作适应性强，深受用人单位的好评，应届毕业生一次性就业率均达到98%以上，考研率达到25%以上。
华南农业大学，食品质量与安全，这个专业值不值得去读？
食品质量与安全专业主要研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。随着食品市场的不断创新和深化，国际对食品安全也越来越重视，以后这个专业大有可为。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品质量与安全专业属于二级学科，其所属的一级学科是食品科学与工程。在教育部第四轮学科评估中，华南农业大学的食品科学与工程专业获B+，非常不错的成绩。
华南农业大学是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学，省部共建大学。95个本科专业，有11个博士后流动流动站，12个博士学位授权一级学科，1个博士专业学位类别，28个硕士学位授权一级学科，硕士学位授权二级学科共119个，12个硕士专业学位类别；有5个学科进入ESI全球排名前1%，2个学科进入QS世界前50名。华南农大的农学在广东以及华南地区都是首屈一指，有广东省高等学校食品质量安全重点实验室、中央与地方共建食品质量安全基础实验室、华南农业大学热带亚热带食品研究中心，实力雄厚。
因此，我认为华南农大的食品质量与安全专业值得读。
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